Manfaat Susu Kambing dan Kandungan Nutrisinya

Sesuai namanya, susu kambing adalah susu yang dihasilkan dari kambing. Biasanya kambing diperah pada waktu pagi hari saat masih petang. Tujuannya adalah untuk mendapatkan susu dengan kualitas terbaik. Dalam dunia medis barat, susu ini memiliki manfaat yang lebih besar dibandingkan susu sapi. Menurut Al'quran pun, ada sebuah keterangan yang menjelaskan tentang kegunaannya.

Bangsa Indonesia masih belum terbiasa minum dan mengenal manfaat susu kambing, kebanyakan orang lebih memilih susu sapi. Padahal kalau dibiasakan mengkonsumsi susu ini, akan terlihat banyak sekali perbedaannya. Baru beberapa saat terakhir ini saja, peternakan kambing etawa yang merupakan penghasil susu mulai dilirik potensinya. Berikut ini adalah sebuah hasil penelitian tentang perbandingan kandungan susu sapi, susu kambing dan ASI :

Manfaat Susu Kambing dan Kegunaannya

1. Tidak akan membuat peminumnya menjadi alergi. Susu ini tidak memiliki kandungan protein layaknya susu sapi. Jika banyak orang yang alergi terhadap susu sapi, maka cobalah untuk meminumnya, dijamin tidak akan alergi.
2. Bagi Anda yang memiliki masalah asam lambung, tidak ada masalah jika mengkonsumsi susu ini, karena alkasi basa yang terkandung dalam susu kambing bisa menetralkan asam lambung.
3. Kandungan nutrisi susu kambing bisa membunuh bakteri dalam tubuh. Asam kaprat dan kaprilat adalah dua kandungan yang bisa menjadi antibiotik yang lebih handal dibandingkan dengan susu sapi.

Demikian informasi tentang Manfaat Susu Kambing dan Kandungan Nutrisinya yang sangat berguna bagi kesehatan manusia. Kandungan nutrisi susu kambing juga tak kalah bila dibandingkan jenis susu lainnya, bahkan tidak menimbulkan reaksi alergi terhadap orang yang meminumnya.